
コリコリと硬く、しかしサクサクと
噛み切れてしまう食感が最大の特徴!
その独特な歯ごたえに魅せられた
コアなファンが多い一品です。
高タンパク・低カロリー・低脂質で
栄養バランスにも非常に優れています。
串焼きに!炒めものに!アヒージョに!
お酒のおつまみメニューにぴったりな部位です。




岐阜県の恵那山麓 緑豊かな環境の中、
衛生管理の行き届いた鶏舎で
大切に育てられた健康的な若鶏です。


太陽の光をいっぱい浴びて
平飼い式の鶏舎内で自由に動き回り
よく運動して育ちます。






製造したその日のうちにチルド(冷蔵)発送
一番新鮮な鶏肉を、製造元より直接お届けします!
※一部商品を除く



鶏の飼育〜鶏肉製造〜加工品製造、
商品出荷まで全て自社で責任を持って
おこなっているからこそ
自信を持ってお届けしています。

社内に品質保証室を設け、食品安全の
国際規格・ISO2000に基づき
衛生管理や検査を徹底し、
品質維持・向上に取り組んでいます。


