鶏肉の生産者が自ら丁寧に焼き上げたこだわりの逸品。恵那どりのローストチキン

クリスマスの定番料理 ローストチキン。
抗生物質・抗菌剤不使用、
こだわりぬいて育てた恵那どりを
じっくり丁寧に焼き上げました。

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※季節限定販売

クリスマスなど“特別な日”の食卓を
華やかに彩る、丸鶏のロースト

ローストレッグは丁寧に切り込みを入れ、
より食べやすく仕上がっています。
また定番の醤油味の他、
珍しいジェノベーゼ味をご用意しています。

恵那どりのローストチキン醤油味 恵那どり(丸鶏)を無加調のタレに漬け込み、直営店のロースターで丁寧に焼き上げました。鶏肉の旨味と香ばしさをまるごと楽しめる逸品です
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恵那どりのローストレッグ醤油味 恵那どり骨付きもも肉を特製の醤油ダレに漬け込み、一本一本丁寧に焼き上げました。ジューシな旨味溢れる自慢の逸品です
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恵那どりのローストレッグジェノベーゼ味 恵那どりの骨付きもも肉をペースト状のバジルで味付けしました。2種類のチーズをブレンドし、フレッシュなバジルの風味とほのかに甘みのある優しい味わいをお楽しみいただけます。
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特別飼料飼育鶏「恵那どり」とは
飼料に抗生物質・抗菌剤を使わず豊かな自然の中で育てた鶏
恵那どり

岐阜県の恵那山麓 緑豊かな環境の中、
衛生管理の行き届いた鶏舎で
大切に育てられた健康的な若鶏です。

飼育環境

太陽の光をいっぱい浴びて
平飼い式の鶏舎内で自由に動き回り
よく運動して育ちます。

農場
その美味しさの理由
1.抗生物質・抗菌剤等を一切使用していません。2.広いスペースで飼育。運動量を増やす事で、コクとしまりのある鶏肉になります。3.飼料の有用微生物菌を配合する事で腸内が整い、健康的な鶏に育ちます。
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鮮度抜群の美味しさをそのまま加工品に
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鶏の飼育から加工品製造・品質管理まで徹底した自社一貫体制
責任と自信
一度食べたら、絶対ファンになっていただける

鶏の飼育〜鶏肉製造〜加工品製造、
商品出荷まで全て自社で責任を持って
おこなっているからこそ
自信を持ってお届けしています。

東濃ミートセンター
ローストレッグの調理
安心・安全・高い品質

社内に品質保証室を設け、食品安全の
国際規格・ISO2000に基づき
衛生管理や検査を徹底し、
品質維持・向上に取り組んでいます。

検査
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恵那どりのローストチキンで特別な日のテーブルをより華やか&美味しく彩りましょう!
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